Oplev ægte italiensk mad i hjertet af København
Italiensk mad er kendt og elsket over hele verden for sin enkelhed, friskhed og de autentiske smage, der bringer minder om solrige dage og hyggelige middage med familie og venner. Hos en italiensk restaurant i københavn kan man opleve denne kulinariske rejse gennem Italiens forskellige regioner, hvor hver ret fortæller sin egen historie og tradition.Friske råvarer og traditionelle opskrifterKernen i italiensk madlavning er brugen af friske, lokale råvarer kombineret med traditionelle opskrifter, der er blevet overleveret gennem generationer. Fra den nordlige del af Italien, hvor rige risottoer og fyldige pastaretter som tagliatelle al ragù stammer fra, til de sydlige regioner, hvor simple men smagfulde retter som spaghetti alla puttanesca og pizza margherita har deres oprindelse. Hver ret ...